Germinados Kimuak

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La semana pasada compre estas cajas en las que vienen unas semillas especiales para germinar, de momento he probado las de brócoli i las de cebolla. Realmente ha sido fácil, y me han gustado mucho.

Los he probado en ensaladas y realmente le da un toque muy interesante, el de cebolla sabe a cebolla dulce, nada picante,  y el de brócoli, es un poco mas fuerte. Los dos me han gustado mucho. Hoy empiezo a germinar mostaza..ya os contaré..

En la primera foto, germinado de Brócoli, más abajo el germinado de cebolla.

También compre un kit para germinar pipas de girasol, que ya viene preparado, aunque la verdad, en este caso sólo germinaron la mitad de las semillas, volveré a probarlo porque quizá les puse demasiada agua,  aun y así me encantó el sabor a pipas que tienen!

Kit de Girasol

Proximamente explicare detalladamente uno por uno el uso que le he dado.

Kimuak es una empresa que se dedica al cultivo artesanal de germinados y brotes ecológicos de cereales, legumbres y verduras, como puerro, cebolla, lentejas, brécol, rabanito, alfalfa, etc. Utilizando únicamente semillas ecológicas certificadas y agua potable, presenta un producto ecológico fresco y sano que vende ya lavado y listo para consumir.

Todos sus germinados son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, y su proceso de cultivo respetuoso con el medio ambiente.

Además ofrece información muy valiosa  sobre cada tipo de semillas, cómo germinar, recipientes, recetas… me ha parecido interesante probar, y así lo he hecho!

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